Descrizione
Si rende noto che è stato pubblicato l'Avviso Pubblico relativo la procedura per la macellazione domestica dei suini e di altre specie animali per uso familiare relativa alla stagione 2025/2026.
L’avviso è emanato in conformità al D.Lgs. 02/02/2021 n. 27 e alla nota della ASL Roma 6 – Dipartimento di Prevenzione, Area Tutela Igienico-Sanitaria degli Alimenti di Origine Animale.
Gli interessati dovranno presentare domanda almeno 5 giorni prima della data di macellazione, corredata dalla ricevuta di versamento richiesta dal Servizio Veterinario Area B, oppure contattare direttamente le segreterie:
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Albano Laziale – Via Sannibale 10/12
Tel. 06.93273101 – 06.93273102 -
Nettuno – Piazza San Francesco 4
Tel. 06.93276126
La modulistica può essere richiesta inviando una e-mail a igiene.alimenti@aslroma6.it oppure scaricata dal sito della ASL Roma 6 nella sezione dedicata al Servizio Veterinario Area B.
Specie animali e limiti consentiti
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Suini (Suidae): 4 capi adulti o 10 suinetti
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Bovini: 2 capi ≤ 12 mesi
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Ovicaprini: 6 capi ≤ 8 mesi (senza eruzione di incisivi permanenti)
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Pollame, lagomorfi e piccola selvaggina allevata: fino a 500 capi
Requisiti obbligatori
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Iscrizione alla banca dati nazionale degli animali (ove prevista)
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Possesso dei certificati sanitari Modello 4
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Disponibilità del codice stalla
La macellazione deve essere effettuata da personale qualificato, nel rispetto del Regolamento CE n. 1099/2009, con particolare attenzione alle modalità di contenimento e stordimento. È richiesta autocertificazione delle operazioni effettuate.
È sempre possibile rivolgersi a macelli autorizzati.
Non è consentito
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Eseguire macellazioni per conto terzi al di fuori dei macelli autorizzati
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Commercializzare a qualsiasi titolo le carni o i prodotti ottenuti
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Macellare animali malati o non in perfetto stato di salute
Allegati
Per la corretta compilazione e trasmissione delle istanze, si invitano gli interessati a consultare i seguenti allegati, predisposti dal Servizio Veterinario ASL Roma 6:
Allegati
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Ultimo aggiornamento: 4 dicembre 2025, 15:58